肯德基原味鸡制作秘方

肯德基原味鸡制作秘方

　　配方: 2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano(唇形科植物)、1汤匙芹菜味的盐、1汤匙黑胡椒、1汤匙干燥的芥末、4汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3汤匙的味精(个人建议用鸡精)。

　　做法：

　　1、在一个大碗混合所有的ingrediants。

　　2、把鸡块蘸入打碎的鸡蛋(在上面介绍过)

　　3、把它们在面包渣里翻转，使之两面都蘸上面包渣

　　4、最后把鸡块放进上面1中的混合物。

　　5、把烤箱升温到350度(个人建议用pressure cooker，肯德基店里就用的这个)

　　6、把鸡块放在一个铁质托盘里，上面盖上锡纸(闪光的那面朝外)

　　7、加热40分钟。

　　8、拿掉锡纸，再做40分钟。

　　9、出锅前5分钟往鸡块上淋一点油。

　　10、出锅后，凉5分钟，再食用

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